RESIPI ( bulk recipe, lebih boleh simpan dalam fridge )
500ml susu UHT ( I use dutchlady)
Setengah buku butter
12 keping cheddar cheese
3 sudu besar tepung gandum
2 sudu kecil serbuk pati ayam
lada sulah, lada hitam, perasa & pewarna kuning secukupnya
Cara-cara :
Cairkan butter di atas api kecil menggunakan non stick pan
Masukkan susu dan tepung gandum. Kacau sampai tidak berketul.
Masukkan cheese, pati ayam, lada sulah, lada hitam dan pewarna. Kacau sampai likat.
Kalau agak-agak pekat sangat, tambahlah air sikit. Apabila mendidih, tutup api.
Siap untuk dihidang. :-)
p/s : boleh digunakan untuk wedges, hashbrown, nugget dan sebagainya.
SELAMAT MENCUBA!
No comments:
Post a Comment